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胭脂紅(食品級(jí)色素)印度進(jìn)口 西北地區(qū)僅一家銷(xiāo)售

簡(jiǎn)要描述:胭脂紅(食品級(jí)色素)印度進(jìn)口 西北地區(qū)僅一家銷(xiāo)售
產(chǎn)品型號(hào):進(jìn)口色素檸檬黃, 日落黃, 亮藍(lán), 赤鮮紅, youhuo紅, 莧菜紅, 喹啉黃, 胭脂紅, 靛藍(lán), 果綠
包裝規(guī)格:/瓶 25kg

  • 產(chǎn)品型號(hào):胭脂紅色素
  • 廠商性質(zhì):經(jīng)銷(xiāo)商
  • 更新時(shí)間:2023-08-28
  • 訪  問(wèn)  量:1110

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 性質(zhì)與指標(biāo):在PH=4.5呈黃色;PH=5.0呈橙色;PH=5.5呈紅色;PH≥6.0呈紫紅色。色素呈橙色、紅至紫紅色的區(qū)間的耐光性較好,而PH值約為4.5和7.0-7.5時(shí)耐光性較差。對(duì)熱穩(wěn)定性良好。遇鐵離子色調(diào)變淡或無(wú)色。復(fù)合磷酸鹽對(duì)色素有護(hù)色作用。 
  來(lái)源:從
胭脂蟲(chóng)紅中提取。將胭脂蟲(chóng)紅的干體磨細(xì),用60-70℃的熱水浸泡,并不時(shí)攪拌,經(jīng)過(guò)一天左右大部分色素可被提取下來(lái),再經(jīng)第二次浸提則幾乎可達(dá)的提取率。兩次濾液合并,減壓濃縮,得到色素。 
  用途:可用作酒、水果漿、冷飲等飲料、糖果、糕點(diǎn)以及肉類(lèi)、香腸等的
著色劑,還可用在化妝品中。

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